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Semi di Basilico Bio · 500 g
Semi di Basilico Bio · 500 g
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Scheda completa e modo d'uso +
Semi di Basilico Bio 500 g
Il superfood versatile dalla lunga tradizione: piccoli semi che a contatto con l'acqua sviluppano un gel vellutato, naturalmente ricchi di fibre e Omega-3 vegetali. Selezionati da ProEssenza Bio.
Perché sceglierli
Un piccolo seme, tanti motivi. I semi di basilico sono naturalmente ricchi di fibre, utili per il senso di sazietà e per il normale transito intestinale, e forniscono acidi grassi Omega-3 (ALA) di origine vegetale, oltre a proteine vegetali e minerali. A contatto con l'acqua sviluppano un caratteristico gel naturale, come i semi di chia: perfetti per chi segue un'alimentazione vegana, vegetariana o sportiva.
Il superfood
Semi interi di basilico (Ocimum basilicum) da coltivazione biologica, origine India. Senza OGM e senza additivi: solo l'ingrediente, nella sua forma più naturale.
Il gel naturale
In ammollo i semi rilasciano mucillagini che formano un gel vellutato, ideale per addensare bevande e preparazioni e per dare struttura e sazietà, senza glutine.
Come usarli
| Preparazione | Come | Quando |
|---|---|---|
| Ammollo | 1–2 cucchiaini in acqua o bevanda vegetale, 10–15 minuti | fino a formare il gel |
| In cucina | aggiungi a yogurt, smoothie, budini, insalate, zuppe o impasti da forno | a colazione o durante la giornata |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce | anche dopo l'apertura |
Accompagna i semi con acqua a sufficienza e introducili gradualmente, per abituarsi all'apporto di fibre, nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata.
Buono a sapersi
Prodotto alimentare che non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Per l'elevato contenuto di fibre, aumenta gradualmente le quantità bevendo acqua a sufficienza. I semi e il gel possono comportare rischio di soffocamento: tieni il prodotto fuori dalla portata dei bambini sotto i 3 anni e presta attenzione con i più piccoli. In caso di allergie o intolleranze, verifica sempre l'etichetta.
— Dott.ssa Laura Serra, Farmacista · Responsabile Scientifico ProEssenza Bio
Domande frequenti
Cosa sono i semi di basilico?
Piccoli semi del basilico (Ocimum basilicum), un superfood naturalmente ricco di fibre e Omega-3 vegetali. A contatto con l'acqua formano un gel naturale, simile ai semi di chia.
Come si usano?
Lascia in ammollo 1-2 cucchiaini in acqua o bevanda vegetale per 10-15 minuti, fino a formare il gel. Aggiungili a yogurt, smoothie, budini, insalate, zuppe o impasti da forno.
Sono adatti a vegani e celiaci?
Si: sono 100% vegetali, senza glutine, senza OGM e senza additivi. Adatti a un'alimentazione vegana e vegetariana.
Quanto durano e come si conservano?
La confezione da 500 g rende per moltissime porzioni. Conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; scadenza indicata in etichetta.
